Artikel mit dem Tag "Torte"



17. April 2017
Endlich ist wieder Beeren Saison. Klar, man kann sie das ganze Jahr durch kaufen, aber wir wissen alle, dass im Winter keine Erdbeeren aus unseren Schweizer Erden spriessen :-) Für dieses Rezept habe ich allerdings auch auf ein paar tiefgekühlte Beeren zurück gegriffen, einfach aus dem Grund, da die sich für meine Füllung prima pürieren lassen. Frische sind natürlich auch willkommen. Normalerweise verwende ich für meine Füllungen meistens Mascarpone. In der letzten Zeit setze ich aber...
05. März 2017
Hallo ihr! Die Woche ist schon wieder um. Ich habe die Zeit kaum bemerkt, so schnell ist sie an mir vorbei. Nach einer langen, anstrengenden aber glücklichen Zügelwoche sind wir in der neuen Wohnung angekommen und die Küche ist eingeweiht. Endlich! Ich bin überglücklich über die vielen Stauräume und Arbeitsflächen. In der alten Wohnung wusste ich langsam nicht mehr wohin mit meinem Material und die Arbeitsfläche wurde immer wie knapper... Meine Vorbereitungen für die Süss Bern Messe...
11. Februar 2016
Es gibt keinen Sonntag ohne Kuchen...So auch heute. Zum wöchentlichen Mami-Besuch hab ich mir überlegt, was ich als Dessert mitbringen könnte. Es ist nicht so, dass sie selbst nicht schon einen Kuchen gemacht hat. :) Einer ist nie genug... Da war noch etwas Magerquark und Philadelphia Frischkäse im Kühlschrank. Und da uns die Mutter meines Freundes noch ein paar Limetten eingepackt hat, war die Frage somit geklärt. Eigentlich wollte ich zuerst einen Keksboden machen, doch es gab leider...