Artikel mit dem Tag "Tarte"



16. Oktober 2016
Hallo liebe Backfreunde Obwohl ich von Süssem nie genug kriegen kann, muss zwischendurch auch mal was Salziges her. Besonders jetzt im Herbst wo die Tage kürzer werden und die Temperatur immer mehr sinkt, brauchen wir viel Wärme und gutes Essen :-) Ich verwende Kürbis nicht sehr oft (ich weiss gar nid wieso?!) - doch das wird sich jetzt ändern und mit dieser Tarte fang ich erst an. Sie ist gesund, nahrhaft und einfach lecker. Probiert es aus! Zutaten für eine 24cm Springform 125 g kalte...
19. Juni 2016
Blätterteig ist etwas sehr sehr leckeres...und wiedermal ist es der Butter zu verdanken. Doch der Prozess um selber gemachten Blätterteig herzustellen ist ziemlich anstrengend und passiert leider nicht sofort. Darum lasse ich das hier mal und suche eine Alternative. Ich bin ein riesen Fan von Quark-Öl-Teig. Dieser geht unfassbar schnell und schmeckt so gut, dass ich ihn sehr oft einsetze, vor allem, wenn es eben schnell gehen soll. Diesmal habe ich aber anstelle von Öl Margarine eingesetzt....
27. März 2016
Es ist verrückt, was es alles zum Thema Ostern an Rezepten gibt. Von Oster-Cupcakes, über Carrot-Cake bis hin zu Osterfladen habe ich mich dieses Jahr schon durchgebacken und heute folgt die letzte Oster-Torte. Ich habe mich entschieden, wieder mal etwas eigenes zu kreieren und einfach die Zutaten zu verwenden, die so da sind. Also gibt es eine Oster-Aprikosen-Frischkäse-Tarte ... so nenn ich sie mal :) Hier das Rezept: Mürbeteigboden: 250 g Mehl Salz 2 EL Zucker 125 g kalte Butter 1 Ei,...