Kuglice

Zutaten: 

150 g Butterkekse

90 ml Milch

4 EL Zucker

1/2 TL Vanillepaste

1 TL Butter

 

Ausserdem:

Kokosraspeln

ungesüsstes Kakaopulver

 

1. Die Butterkekse fein mahlen. Die Milch zusammen mit Zucker und Vanillezucker erwärmen und mit den Keksbröseln vermischen. Die Butter ebenfalls unterrühren. Die Masse 30 Min. kühl stellen.

 

2. Aus der Masse gleichgrosse Kugeln formen und in Kokosraspeln oder Kakaopulver wälzen. Bis zum Verzehr kühl stellen.

 

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