Rhabarber Filo Törtchen

Zutaten:

Filoteig

flüssige Butter

Crème fraîche

Zucker

Vanillepaste

Rhabarber

 

1. Eine Muffinform mit flüssiger Butter ausstreichen. Mehrere Filoblätter passend auf die Muffinform übereinander legen und immer wieder mit Butter bestreichen.

 

2. Etwas Crème fraîche mit Zucker & Vanillepaste verrühren (abschmecken) und bis zur Hälfte in die Förmchen füllen. Rhabarber klein schneiden und reinlegen und wieder mit etwas Zucker bestreuen.

 

3. Die Törtchen bei 180 c 20 - 25 Min. backen.

 

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Rhabarber Filo Törtchen
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