Haslichueche

Zutaten:

1 Blätterteig (mind. 28 cm Durchmesser)

180 g Zucker

200 g Haselnüsse

2 dl Milch

2 Eier

 

1. Den Blätterteig in ein rundes Blech legen (vorher mit Backpapier auslegen oder fetten). Den Boden mit einer Gabel einstechen.

 

2. Den Zucker mit Haselnüssen, Milch und Eier verrühren und auf den Boden giessen. Bei 190 c ca. 45 - 50 Min. backen, bis die Oberfläche braun wird.

 

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