Mascarpone Schokoladen Cake

Zutaten:

250 g dunkle Schokolade (72 %)

250 g Mascarpone

4 Eier

120 g Puderzucker

40 g Mehl

 

1. Die Schokolade schmelzen. Mascarpone cremig rühren und die Schokolade untermischen. Die Eier, Puderzucker und Mehl hinzufügen und vermischen.

 

2. Den Teig in eine 18 cm Springform füllen und bei 180 c ca. 25 - 30 Min. backen.

 

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