Erdnussbutter Schnittchen

Zutaten:

50 g Haferkekse

50 g Puderzucker

1 Prise Salz

85 g Erdnussbutter Creamy

70 g Butter, geschmolzen

70 g Schokolade

1. Die Kekse sehr fein mahlen und mit Puderzucker, Salz und Erdbutter in eine Schüssel geben. Die flüssige Butter dazugiessen und alles vermischen. In eine mittlere Cakeform geben und flach drücken - kühlen.

2. Schokolade schmelzen und über die Erdnussbuttermasse giessen und glatt streichen - kühlen.

3. In Schnitten schneiden und kühl geniessen.

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