Scones

Zutaten:

230 g Mehl

1/2 Pack Backpulver

1 Prise Salz

30 g Zucker

Vanillepaste

60 g Butter

160 ml Milch

70 g dunkle Schokoladenstücke

 

1. Mehl mit Backpulver, Salz, Zucker, Vanillepaste und Butter zerkrümeln. Milch dazugiessen und mischen. Schokoladenstücke unterkneten.

 

2. Den Teig auf ein Backpapier zu einem Kreis formen (ca. 2 cm dick). Mit einem Messer in Dreiecke teilen (Grösse nach Wunsch). Bei 200 ° ca. 20 Min. goldbraun backen.

 

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