Cinnamon Cream Cheese Cookies

Zutaten:

115 g weiche Butter

115 g Frischkäse

120 g Puderzucker

Vanillepaste

1 Ei

200 g Mehl

½ TL Backpulver

1 Prise Salz

55 g Zucker

1 EL Zimt

1. Butter und Frischkäse verrühren. Puderzucker und Vanillepaste dazugeben und mischen. Ei unterrühren. Mehl mit Backpulver und Salz mischen und unter den Teig heben. Zudecken und mind. 1 Std. kühl stellen.

2. Zucker und Zimt mischen. Aus dem Teig kleine Bällchen formen und in der

Zimt-Zucker-Mischung wälzen.

3. Die Cookies auf ein Backblech legen und bei 190 ° ca. 15 Min. backen.

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