Lebkuchen Blondies

Zutaten:

150 g weisse Schokolade

100 g Butter

80 g Zucker

2 Eier 

150 g Mehl

Vanillepaste

2 EL Lebkuchengewürz

1 Prise Salz

80 g gehackte Nüsse

 

1. Die Schokolade mit der Butter schmelzen. Den Zucker dazu mischen. Die Eier nacheinander unterrühren. Das Mehl, die Vanillepaste, Lebkuchengewürz und Salz dazumischen. 

 

2. Die Nüsse zum Schluss untermischen. Den Teig in eine Kastenform füllen und bei 180 ° 30 Min. backen. 

 

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